Tournebroche, brasero et belles tablées :
la cuisine devient le cœur de votre événement.
Il y a des repas dont on se souvient longtemps. Ceux où l’on se retrouve autour du feu, où les parfums ouvrent l’appétit et où chacun prend le temps de profiter.
À La Broche d’Hier, nous cultivons cet esprit de convivialité. Notre savoir-faire autour du tournebroche et du brasero fait de la préparation du repas un véritable moment de spectacle et de gourmandise.
Du feu, du goût et ce petit supplément d’âme qui transforme un repas en véritable expérience.
La magie d’une cuisson lente et généreuse au feu de bois. Le spectacle des broches qui tournent, les arômes qui s’échappent et le plaisir de se retrouver autour d’un grand repas.
ENVIE D’EN PROFITER ?Les flammes crépitent, les viandes saisissent et vos invités profitent de l’animation culinaire. Une façon chaleureuse et gourmande de vivre votre réception.
ENVIE D’EN PROFITER ?Petite ou grande tablée, moment en famille ou événement professionnel : nous mettons le feu au menu, et surtout des sourires autour de la table.
ORGANISONS VOTRE ÉVÉNEMENTUne cuisine conviviale pour célébrer les grands moments.
Le plaisir de se retrouver autour d’un repas mémorable.
Une animation gourmande pour réunir équipes et invités.
Une cuisine généreuse pour les événements qui rassemblent.
De la première flamme au dernier morceau partagé, nous aimons ces instants simples et vrais qui font les plus belles histoires.
DÉCOUVRIR NOS MOMENTS EN IMAGESMariages, fêtes locales, soirées d’entreprise : découvrez quelques beaux moments partagés autour du feu en Vendée et aux alentours.
EN IMAGES & EN ACTUALITÉSUn mariage, un anniversaire, un repas d’entreprise ou une belle fête en préparation ? Parlez-nous de votre projet, de votre date et du nombre de convives. Nous échangerons sur la meilleure formule à imaginer ensemble.
VENDÉE · DÉPLACEMENTS SELON VOTRE PROJET
